Công thức có tác dụng bánh flan caramen tiếp sau đây có vị bự ngậy, bề mặt kem bóng mịn thuộc màu xoàn nâu óng ánh của caramen ăn uống một lần là lưu giữ mãi.

Bạn đang xem: Cách làm caramen bánh flan


Chọn thời hạn tư vấnChọn thời hạn tư vấn07h00 - 09h3009h30 - 11h0011h00 - 13h3013h30 - 17h0017h00 - 20h00
Chọn tỉnh giấc thành của khách hàng *Chọn thức giấc thành của bạn *TP Hà NộiTP hồ Chí MinhTP cần ThơTP Đà NẵngAn GiangBạc LiêuBắc KạnBắc GiangBắc NinhBà Rịa - Vũng TàuBến TreBình DươngBình ThuậnBình ĐịnhBình PhướcCà MauCao BằngĐắk LắkĐắk NôngĐiện BiênĐồng NaiĐồng ThápGia LaiHà GiangHà NamHà TĩnhTP Hải PhòngHải DươngHậu GiangHòa BìnhHưng YênKhánh HòaKiên GiangKon TumLào CaiLạng SơnLai ChâuLâm ĐồngLong AnNam ĐịnhNghệ AnNinh BìnhNinh ThuậnPhú ThọPhú YênQuảng BìnhQuảng NamQuảng NgãiQuảng NinhQuảng TrịSóc TrăngSơn LaTây NinhTrà VinhTiền GiangTuyên QuangThái NguyênThái BìnhThanh HóaThừa Thiên - HuếVĩnh PhúcVĩnh LongYên Bái

Mô tả khóa học

*
Nguyên liệu làm cho bánh flan caramen

Bánh flan caramen gồm vị ngậy thơm từ bỏ sữa và quyến rũ và mềm mại từ trứng con kê cùng lớp caramen ngọt nhẹ thơm lừng. Trong phương pháp làm bánh flan caramen không nên nhiều nguyên liệu cầu kỳ nhưng mà khâu đặc biệt quan trọng nhất là làm cho caramen thế nào cho có màu kim cương nâu quyến rũ và ngậy hương thơm đường. Bánh flan caramen là món bánh được giảng dạy trong khóa huấn luyện và đào tạo làm bánh ngọt của Đầu nhà bếp Gia Đình – hướng Nghiệp Á Âu.

*
Bánh flan caramen mát mịn hấp dẫn

Cách làm bánh Flan Caramen

Phần 1: có tác dụng sốt caramen

Để có tác dụng sốt caramen, trước hết các bạn vắt 1/2 quả chanh vào 300 gram đường cát, đến thêm một ít nước xâm xấp con đường và bắc lên nhà bếp sên. Nhiều bạn thắc mắc là lý do lại trộn nước cốt chanh? Câu vấn đáp là nước cốt chanh khi cho vào ở bước này để giúp cho con đường keo hơn và khiến cho đường sau thời điểm sên lên sẽ có màu quà óng ánh hấp dẫn.

Tiếp đến, chúng ta bắc hỗn hợp trên lên bếp đun nhỏ lửa, trong quy trình đun, bạn chú ý là vừa đun vừa cần sử dụng đũa khuấy đều cho tới đường chuyển sang gray clolor cánh gián sau đó tắt bếp.

*
Đun mang đến đường thay đổi màu nâu cánh loại gián thì tắt bếp.

Tiếp theo, chúng ta nhanh tay tráng đều hỗn hợp này qua các khuôn bánh flan đã sẵn sàng sẵn. Xem xét là chúng ta chỉ đổ hỗn hợp caramen một tấm láng mặt đáy khuôn thôi nếu không bánh sẽ bị ngọt quá nhé.

*
Đổ một tấm caramen ra khuôn bánh

Phần 2: có tác dụng bánh flan caramen

Video hướng dẫn:

Để làm cho phần bánh, trước hết bạn đập 6 trứng con gà vào sơn còn 6 trứng còn lại tách bóc lấy lòng đỏ rồi đổ vào âu trứng kia với đánh đều. Chúng ta cho sữa tươi cùng sữa sệt cùng mặt đường vào khuấy tan tiếp nối cho thêm vanilla vào khuấy dịu nhàng để cho hỗn hòa hợp hòa quấn vmịn màng với nhau.

Xem thêm: Hướng Dẫn Sử Dụng Jumpstart 2, Hướng Dẫn Cài Đặt Và Sử Dụng Jumpstart

*
Khuấy rất nhiều cho hỗn hợp hòa quấn với nhau

Tiếp đó, chúng ta đem lọc các thành phần hỗn hợp qua rây để các thành phần hỗn hợp mịn mượt và thải trừ các cặn lung tung.

Múc hỗn hợp ra khuôn đã bao gồm caramen sẵn và để ý là chỉ đổ ngay sát đầy khuôn thôi nhé những bạn.

Đổ các thành phần hỗn hợp ra khuôn bánh.

Phần 3: Hấp phương pháp thủy

Các các bạn đặt khuôn bánh vào nồi hấp nhằm hấp bí quyết thủy, ngôi trường hợp không tồn tại nồi hấp bạn cũng có thể dùng nồi lớn, sau đó đổ nước mặt dưới và đến khuôn vào trong mà lại lượng nước không ngập phương diện bánh.

Bắc lên bếp, hấp bánh khoảng tầm 20 phút ko mở nắp, lúc bánh chín thì tắt bếp tiếp nối lấy ra cho vô ngắn mát tủ lạnh khoảng chừng vài giờ đồng hồ đeo tay là có thể lấy ra thưởng thức rồi đấy.

Bây giờ đồng hồ bạn chỉ cần trang trí bánh bằng vài lát củ quả và tận hưởng cảm hứng mềm mượt mát rét mướt tan tức thì trong vị giác của món bánh flan caramen thôi nào.

*

Nếu mong mỏi học tuyệt kỹ làm bánh flan caramen ngon chuẩn chỉnh để tự làm cho tại nhà thưởng thức khi thèm hay để marketing mở tiệm ăn vặt thì nên đến ngay với lớp học Bánh Ngọt yêu thương Thương: bánh flan caramen sẽ được học vớ tần tật phương pháp chuẩn, các bước thực hiện tại và các mẹo làm bánh ngon với chuyên viên làm bánh giàu khiếp nghiệm.

Lớp học được xuất hiện thường xuyên yêu cầu nếu gồm nhu cầu bạn có thể đăng ký để được tư vấn và gia nhập lớp học tập trong thời gian nhanh nhất có thể nhé!